Пивоварня Ommegang из Куперстауна, США, представляет американский IPA Hopstate New York 2021, созданный с акцентом на локальные ингредиенты. Этот сорт является примером классического индийского светлого эля, где основное внимание уделяется выразительному хмелевому профилю. Для его производства использованы исключительно хмели, выращенные в штате Нью-Йорк, и местный ячменный солод, что отражает приверженность пивоварни региональному рынку и традициям хмелеводства в этом районе. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся аутентичными региональными продуктами и классическими американскими IPA.