Blue Bee Cider из Ричмонда, штат Вирджиния, США, представляет собой сидр, произведенный с использованием хмеля. Этот напиток сочетает в себе традиционное сидроделие с современными крафтовыми техниками, такими как сухое охмеление. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся экспериментальными направлениями в ферментированных напитках, ищущих сложные вкусовые профили за пределами классического пива. Отличительной стороной напитка является его выдержка в бочках из-под яблочного бренди в течение пяти месяцев, что придает ему характерные древесные и ванильные ноты.