Пивоварня Windy Brew из города Страйкерсвилл, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовое пиво в стиле Cold IPA. Этот сорт, созданный в коллаборации с сообществом Buffalo Beer Geeks для фестиваля CollaBEERation Fest IV, демонстрирует подход, сочетающий современные тренды хмелевания с классической чистотой вкуса. Пиво сухохмелевое, с использованием сортов хмеля Alora, Eureka и Bravo, что обеспечивает яркий и сбалансированный профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций IPA, ищущих освежающий и насыщенный вариант с четко выраженным хмелевым характером.