Пиво Sweet Summer Thing производится пивоварней RISE & WIN Brewing Co. в японском городе Камикацу, префектура Токусима. Этот сорт представляет собой английский IPA — эль с умеренной горечью и выраженным солодовым профилем, что отличает его от более хмелевых американских аналогов. Пивоварня известна своим вниманием к локальным ингредиентам и концепцией zero-waste, что находит отражение в тщательном подборе компонентов для каждого напитка. Данный эль ориентирован на ценителей классических английских стилей, предлагая сбалансированный вкус с характерными тонами карамельного солода и землистых хмелей.