Summer Wine Brewing Co. из города Хонли, графство Западный Йоркшир, Англия, представляет сорт Holmfirth IPA, выполненный в стиле английского IPA. Этот эль сочетает традиционные для данного направления солодовую основу и характерное хмелевое звучание британских сортов. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей классических английских пивных традиций, предлагая сбалансированный вкус с умеренной горечью и травянисто-землистыми нотами. Отличительной стороной этого пива является его сфокусированный, узнаваемый профиль, соответствующий канонам исторического индийского пейля.