Блад оф Саммер Уайт Вайн Баррел Эйджд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wild Side Brewing Company из города Гранд-Рапидс, штат Огайо, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Wild Ale. Этот сорт демонстрирует сочетание классических методов спонтанного брожения с современными подходами к выдержке, ориентируясь на ценителей сложных и нетривиальных сортов. Пиво выдерживалось в бочках из-под белого вина с добавлением красной малины, что придает ему характерную кислотность и фруктовые ноты. Данный экземпляр является примером творческого подхода к использованию винных бочек и местных ягод в крафтовом пивоварении.