Bicycle Craft Brewery из Оттавы, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Milkshake IPA. Этот сорт сочетает в себе классическую хмелевую структуру IPA с добавлением фруктовых пюре, ванили и лактозы, что характерно для современных экспериментальных направлений. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая разнообразные сезонные и специальные выпуски, которые находят отклик у ценителей современных крафтовых стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт натуральных персика и манго, что создаёт мягкий и округлый фруктовый характер.