Bicycle Craft Brewery из Оттавы, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Milkshake IPA. Этот сорт сочетает в себе современные тенденции крафтового пивоварения, такие как добавление лактозы и фруктов, с классической основой индийского пейл-эля. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления в рамках стиля IPA. В рецепте используются лактоза, ванильные бобы, а также свежая черника и малина, что создаёт насыщенный ягодный вкус с лёгкой танинностью и ванильным послевкусием.