Brett Barrel Aged Cherry Freedom Machine — это американский пейл-эль от пивоварни Bicycle Craft Brewery, расположенной в Оттаве, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются современные методы, такие как выдержка в бочках с использованием диких дрожжей Brettanomyces, и классическая основа светлого эля с добавлением вишни. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки и микробиологии на вкусовой профиль. Пиво обладает сложным ароматом, где фруктовые ноты вишни гармонично сочетаются с характерной для бретта ферментированной глубиной и древесными оттенками.