Electric Bicycle Brewing из Ванкувера, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт сочетает традиционную кислую основу с современными ингредиентами, такими как черника, малина и лактоза. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая экспериментальные и сезонные сорта, которые привлекают ценителей современных крафтовых направлений. Насыщенный ягодный вкус и мягкая текстура делают этот сорт характерным примером современного подхода к классическому стилю.