Вери Черри Крисмас Портер

Описание вкуса и стиля

Very Cherry Xmas Porter — это крафтовый портер с выраженной фруктовой нотой, произведенный пивоварней Bicycle Brewing в Копенгагене, Дания. Сорт сочетает классическую плотную структуру портера с экспериментальным добавлением сока местной датской вишни Stevskirsebær, что составляет почти 10% от рецептуры. Пиво ориентировано на ценителей сезонных крафтовых сортов, ищущих нестандартные интерпретации традиционных стилей. Его вкусовой профиль формируется за счет баланса шоколадных тонов солода, плотной текстуры и характерной кислинки от вишневого сока.