Блэк Саммит

Описание вкуса и стиля

Black Summit — это крафтовое пиво в стиле Black IPA, производимое пивоварней Ilkley Brewery Co. в городе Илкли, графство Западный Йоркшир, Англия. Этот сорт представляет собой сочетание классической хмелевой структуры IPA с лёгкими тонами тёмного солода, что создаёт сбалансированный профиль. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором традиционные английские рецептуры дополняются современными крафтовыми интерпретациями. Сорт будет интересен ценителям экспериментальных стилей, так как в его вкусе, благодаря хмелям Summit и Cascade, улавливаются цитрусовые и фруктовые ноты на фоне округлого солодового тела.