Ilkley Brewery Co. из города Илкли, графство Уэст-Йоркшир, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические рецептуры с современными трендами, и ориентирован на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов. Пиво производится с добавлением натуральной клубники, что придает ему характерную ягодную кислинку и освежающий вкус. Данный сорт является примером удачного сочетания традиционных методов сбраживания с добавлением фруктовых ноток.