Уайлд Роуз Сезон

Описание вкуса и стиля

Wild Rose Saison — это крафтовое пиво в стиле Sasion, произведенное пивоварней Burning Sky Brewery в городе Фёрл, графство Восточный Сассекс, Англия. Данный сорт представляет собой фермерский эль смешанной ферментации, в котором сочетаются классические для сазона элементы с экспериментальным подходом. Пивоварня использует уникальную домашнюю культуру дрожжей, а процесс длительного брожения в бочках из-под красного вина придает напитку сложный характер. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся традиционными бельгийскими стилями и их современными интерпретациями, и отличается тонкими нотами шиповника, свежей клубники и легкой пряной кислотности.