Сингл Баррел Сериес - Вайлд Вояж

Описание вкуса и стиля

Пиво Single Barrel Series - Wild Voyage от пивоварни Burning Sky Brewery (Англия, Фёрл, Восточный Сассекс) представляет собой английский IPA, прошедший выдержку в бочке. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические английские традиции с экспериментами в области выдержанного пива. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и развивающимися вкусами, полученными благодаря работе с дикими дрожжами и древесиной. Особенностью этого выпуска является реферментация в бутылке после трёхмесячной выдержки в бургундской бочке с использованием собственной культуры бреттаномицетов.