Блендед Сток Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Blended Stock Ale от пивоварни Burning Sky Brewery (Англия, Фирл, Восточный Суссекс) представляет собой крафтовый эль, созданный на стыке английских и бельгийских пивоваренных традиций. Этот сорт относится к стилю Flanders Red Ale и является результатом купажирования выдержанного стокового эля с пивом, прошедшим длительную выдержку в бургундских бочках. Подобный подход, сочетающий сложную технологию смешивания и использование винных бочек, ориентирован на ценителей классических европейских сортов и экспериментального крафта. Пиво обладает сложным, многослойным вкусовым профилем, что характерно для качественных представителей этого стиля.