Бретт Голден Эль

Описание вкуса и стиля

Iron Hill Brewery из города Экстон, штат Пенсильвания, США, представляет Brett Golden Ale — сорт, который можно отнести к категории кислых элей. Это пиво сбраживается исключительно с использованием одного штамма диких дрожжей бреттаномицес, что определяет его характер. В аромате и вкусе присутствуют яркие цитрусовые ноты цедры лимона и грейпфрута, завершающиеся освежающей кислотностью. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами ферментации и сложными вкусовыми профилями.