Пивоварня Exmoor Ales, расположенная в городе Тонтон, графство Сомерсет, Англия, представляет собой классического представителя традиционного английского стиля Mild Ale. Этот тёмно-коричневый эль обладает ароматами шоколада и ириски, а его вкус характеризуется хорошим горько-сладким балансом и чистым послевкусием. Для его производства используются хмели сортов Брэмлинг Кросс, Голдингс и Нортдаун, что обеспечивает характерный профиль. Сорт ориентирован на ценителей классических английских элей, предпочитающих сбалансированные и не слишком крепкие сорта пива.