Exmoor Ales, расположенная в городе Тонтон, графство Сомерсет (Англия), представляет собой пивоварню, специализирующуюся на классических английских элях. Сорт Hoppity выполнен в стиле английского светлого эля и демонстрирует традиционный подход к пивоварению с акцентом на баланс и питкость. Пиво ориентировано на ценителей английских пивных традиций, предпочитающих сдержанные и утонченные вкусы. Вкусовой профиль этого эля формируется за счет использования английских хмелевых сортов, которые придают ему характерную травянисто-землистую горчинку и сухое послевкусие.