Пивоварня Donner Creek Brewing из города Траки, штат Калифорния, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Напиток «Kali Kvass - Piña» создан на основе закваски и с добавлением ананаса, что формирует его характерный кисловатый профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных направлений в крафтовом пивоварении, интересующихся сложными фруктовыми и кислыми вкусами. Пиво демонстрирует сочетание традиционной техники с использованием закваски с яркой фруктовой составляющей.