Пивоварня Side Project Brewing из города Сент-Луис, США, представляет крафтовый имперский стаут, сочетающий классические традиции выдержанных в бочках крепких сортов с добавлением специально отобранного кофе. Этот сорт производится в ограниченных сериях с акцентом на сложность и глубину вкуса, достигаемую за счёт двухлетней выдержки в старых бурбонных бочках Heaven Hill. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми профилями. Особенностью данной версии является использование кофе Kaldi's Coffee из Колумбии, что придаёт напитку характерные кофейные и ванильные ноты в аромате и вкусе.