Дарк Роаст

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Backyard Brewery & Kitchen из Манчестера, штат Нью-Гэмпшир, США, предлагает портер Dark Roast, относящийся к стилю кофейного портера. Этот сорт представляет собой сочетание классических тёмных солодов с добавлением специально отобранного кофе, что отражает подход пивоварни к созданию насыщенных и сбалансированных напитков. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с дополнительными ингредиентами, и позиционируется на локальном рынке Новой Англии. Для производства используется кофе Sulawesi Toarco, который обжаривается партнёрами из соседнего города Бедфорд, что придаёт напитку характерные землистые и фруктовые нотки.