Пиллоу Форт

Описание вкуса и стиля

Pillow Fort — это крафтовое пиво в стиле New England IPA от пивоварни Backyard Brewery & Kitchen, расположенной в Манчестере, штат Нью-Гэмпшир, США. Этот сорт представляет собой мутный эль с интенсивным холодным охмелением, в котором используются современные хмели Enigma, Azacca и Mosaic, что создаёт аромат с выраженными косточковыми фруктами. Пивоварня уделяет внимание созданию насыщенной текстуры, для чего в рецепте применяется значительное количество овса, обеспечивающего мягкость и кремовую плотность напитка. Данный IPA ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих сбалансированные и насыщенные хмелевые профили в мутных элях.