Бэкярд Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Backyard Pale Ale — это нефильтрованный крафтовый эль в стиле New England/Hazy, производимый пивоварней Bicycle Craft Brewery в Оттаве, Канада. Пивоварня позиционирует себя как локальный производитель, ориентированный на использование регионального сырья, что отражено в рецептуре этого сорта. Пиво сварито исключительно на ячменном солоде, выращенном в провинции Онтарио, с использованием хмелей Cascade и специальных дрожжей, что создаёт характерный мутный вид и насыщенный вкус. Этот сорт, с его освежающими цитрусовыми и грейпфрутовыми нотами, рассчитан на поклонников современных хмелевых элей, ценящих локальную продукцию и полный, мягкий вкус.