Shovel Town Brewery из города Норт-Истон, США, представляет крафтовое пиво Hoppy Kolsch, выполненное в стиле кёльш. Этот сорт сочетает в себе традиционные черты немецкого эля с современным подходом, выраженным в сухом охмелении. Пиво ориентировано на ценителей, ищущих освежающие и сбалансированные сорта, а также на поклонников немецких пивных традиций. Его производство учитывает характерную для стиля чистоту вкуса, что делает этот эль с сухим послевкусием подходящим для продолжительной дегустации.