Пивоварня Old Town Brewing из Портленда, США, представляет сорт Pepper Me Guava, относящийся к стилю Belgian Tripel. Это крафтовое пиво сочетает классические бельгийские традиции с современными фруктовыми и пряными нотами. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных интерпретаций классических европейских стилей, ищущих новые вкусовые впечатления. В его основе лежит сочетание сбраживания по методу Belgian Tripel с добавлением гуавы и перца, что создаёт сложный ароматический профиль с фруктовой сладостью и лёгкой пряной теплотой в послевкусии.