Boonetown Wit — это крафтовое нефильтрованное пшеничное пиво в стиле бельгийского витбира, производимое пивоварней Appalachian Mountain Brewery в городе Бун, штат Северная Каролина, США. Для его создания используется открытое брожение с применением немолотой пшеницы и овсяного солода, что соответствует традиционным методам. Сорт ориентирован на ценителей классических бельгийских стилей, ищущих освежающий вариант с характерными нотами кориандра и апельсиновой цедры в аромате. Легкое тело и лёгкая терпкость в послевкусии создают сбалансированный и освежающий финиш, характерный для этого стиля.