Кокучоу Мид

Описание вкуса и стиля

Kokuchou Mead — это медовуха, произведённая пивоварней Grain Town Brewery в городе Сендай, префектура Мияги, Япония. Напиток представляет собой современную интерпретацию традиционного ферментированного медового напитка, созданную с вниманием к балансу вкуса и аромата. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей крафтовых напитков, ищущих альтернативу классическому пиву. В производстве используется местный мёд, что придаёт напитку узнаваемый региональный характер.