Пивоварня Barn Town Brewing из города Уэст-Де-Мойн, США, представляет крафтовый имперский пастри-стаут. Этот сорт демонстрирует сочетание классических техник выдержки в бочках и современных подходов к насыщенному вкусу. Пиво ориентировано на ценителей сложных десертных сортов, интересующихся экспериментальными комбинациями ингредиентов. Его производство включает выдержку в бочках из-под виски в течение 22 месяцев с последующей кондицией на арахисе, кокосе и какао-бобах, что создаёт насыщенный вкус с нотами помадки, лёгкой солоноватостью и кислотностью.