Пивоварня Barn Town Brewing из города Уэст-Де-Мойн, США, представляет крафтовое пиво в стиле имперский пастри-стаут. Этот сорт является примером современного подхода, сочетающего насыщенность имперского стаута с десертными нотами. Пиво сварено с использованием нескольких видов кокоса и молочного сахара с последующей выдержкой в бурбонных бочках Heaven Hill в течение года, что обеспечивает ему сложный и многослойный профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и насыщенными десертными стаутами.