Пивоварня Old Town BrewHouse из города Льюисвилл, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт Grapefruit High Priestess ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, ищущих яркие фруктовые акценты. В его производстве используется сочетание классических для IPA хмелей с натуральными добавками, что создаёт освежающий цитрусовый профиль с отчётливыми нотами грейпфрута. Этот сорт является примером подхода пивоварни, которая фокусируется на создании доступных и понятных крафтовых вариантов для локального рынка Техаса.