Планк Таун Бреттберри Шреддер

Описание вкуса и стиля

Plank Town Brewing Co. из города Спрингфилд, штат Орегон, США, представляет сорт Brettberry Shredder, относящийся к категории кислых элей. Это пиво демонстрирует сочетание классических методов выдержки и современных вкусовых акцентов. После основного брожения его выдерживают в бочках из-под шардоне с марионберри и культурой бреттаномицетов, что придает напитку характерную сухую структуру и сложный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми элями и бочковой выдержкой, а его вкус балансирует между ягодной насыщенностью и освежающей тартиной.