Пивоварня Our Town Brewery из города Ланкастер, штат Пенсильвания, США, представляет собой крафтовое производство, ориентированное на создание современных интерпретаций классических и экспериментальных стилей. Сорт In the Shade - Raspberry представляет собой кислый эль (Sour), сваренный на основе пшеничного сусла с добавлением свежей малины и цедры лимона. Этот фруктовый кислый эль выполнен с акцентом на яркий, чистый ягодный вкус и освежающую кислотность, что делает его интересным вариантом для ценителей современных крафтовых направлений. Пивоварня позиционирует свои продукты для локального рынка и ценителей, ищущих сбалансированные и ароматные фруктовые сорта.