Пивоварня Tower Brewing Company из Сакраменто, США, представляет крафтовое пиво в стиле традиционного гозе. Этот кислый эль производится с использованием метода котлового сквашивания на лактобактериях, что обеспечивает характерную чистую кислинку. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических стилей, ищущих сложные и освежающие вкусы. Особенностью этого пива является использование местных лимонов Мейер, предварительно выдержанных в морской соли, что придает напитку яркие цитрусовые ноты в аромате и послевкусии.