Centennial American Pale Ale — это американская версия классического светлого эля, производимая пивоварней Shovel Town Brewery в городе Норт-Истон, штат Массачусетс, США. Пиво представляет собой крафтовый эль, в котором сочетаются традиционные основы английского стиля с характерным для американской школы акцентом на хмелевой профиль. Сорт ориентирован на ценителей американских светлых элей, которые ценят баланс между солодовой основой и яркой хмелевой горчинкой. В производстве используются хмели сортов Cascade и Centennial, что придает пиву выраженный цитрусовый и цветочный аромат с чистым послевкусием.