Two Pillars Brewery из города Калгари, Канада, представляет фруктовый кислый эль Apparition. Этот сорт относится к категории крафтовых пивов, в которых сочетаются современные подходы к ферментации с насыщенными фруктовыми добавками. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей экспериментальных и сложных сортов, интересующихся разнообразием кислого пива. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт выраженной терпкости чёрной смородины и лёгких солоноватых ноток, что создаёт многослойный и сбалансированный характер.