Two Pillars Brewery из Калгари, Канада, предлагает сорт Prairie Berry, выполненный в стиле бельгийского трипеля. Это пиво сочетает классические бельгийские традиции с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей сложных элей и поклонников европейских пивных стилей. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, создавая ассортимент, который включает как проверенные временем рецептуры, так и собственные интерпретации. Вкусовой профиль этого трипеля формируется за счёт использования специальных дрожжей, что создаёт характерный для стиля комплексный аромат с фруктовыми и пряными нотами.