Two Pillars Brewery из Калгари, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA под названием Big Dippa. Этот сорт демонстрирует сочетание классических и современных методов хмелевания, включая сухое охмеление. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интенсивными и сложными вкусовыми профилями. Его производство включает использование нескольких сортов хмеля на разных этапах, что создает многослойный аромат с цитрусовыми и фруктовыми нотами.