Newstead Brewing Co. из Милтона, штат Квинсленд, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле австралийского пейл-эля. Этот сорт создан с использованием диких дрожжевых культур, выделенных из местного дерева и изученных в сотрудничестве с Квинслендским университетом. Пиво демонстрирует яркие тропические тона в аромате и вкусе, что является результатом применения этой уникальной ферментации. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и локальными проектами в пивоварении.