Little Bang Brewing Co из города Степни, Южная Австралия, представляет собой небольшую пивоварню, ориентированную на производство разнообразных крафтовых сортов. Их ассортимент включает в себя как классические стили, так и экспериментальные рецептуры, такие как фруктовые кислые эли. Сорт Schwangberry Blackberry — это kettle sour, сваренный с добавлением спелой ежевики, что придает ему яркий ягодный характер и освежающую кислотность. Этот подход к производству, сочетающий традиционную технологию с добавлением натуральных фруктов, ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих лёгкие и ароматные варианты.