Пиво The Pinkening от пивоварни Little Bang Brewing Co, расположенной в Степни, Южная Австралия, представляет собой кислый эль, стиль Sour - Other. Этот сорт позиционируется как лёгкий и освежающий напиток, в котором сочетаются характерная для пива основа и яркие ноты, ассоциирующиеся с кислым чаем со льдом. Пивовары стремятся создавать запоминающиеся сорта, избегая скучных решений даже в категории лёгкого пива. Данный сорт ориентирован на любителей современных крафтовых направлений, ценящих экспериментальные и нетривиальные вкусовые профили, и является примером творческого подхода к классическим стилям.