Юзу Саур

Описание вкуса и стиля

Yuzu Sour от пивоварни Runaway Brewery (Англия, Стокпорт, Большой Манчестер) представляет собой крафтовое пиво в стиле фруктовый берлинер вайс. Этот сорт сочетает классическую кислую основу с современной интерпретацией, где традиционные сладкие сиропы заменены на 100% чистый сок японского цитруса юдзу. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых сортов и экспериментальных фруктовых профилей, ищущих освежающую и яркую альтернативу. Его вкусовой профиль формируется за счёт выраженной цитрусовой кислинки и лёгких солоноватых ноток, что делает этот сорт узнаваемым.