Квас

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Jackie O’s Brewery из города Атенс, штат Огайо, США, представляет крафтовый напиток, выполненный в стиле кваса. Этот сорт является результатом смешанной ферментации в стиле сезон, где в качестве основы используется ржаной хлеб, выпеченный в собственной пекарне пивоварни. Производственный процесс включает длительную выдержку и ферментацию в нержавеющих танках с использованием фирменной культуры, что обеспечивает напитку характерную мягкую текстуру и сложный профиль. Kvass ориентирован на ценителей современных интерпретаций традиционных ферментированных напитков, предлагая сбалансированный вкус с нотками солода и легкими пряными оттенками.