Yuzu Pilsner — это крафтовое пиво от пивоварни Awa Shinmachigawa Brewery, расположенной в городе Токусима, Япония. Данный сорт представляет собой пилснер, в котором классическая основа сочетается с добавлением местных ингредиентов, а именно — сока и цедры юдзу из префектуры Токусима. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, используя региональные продукты для создания освежающих сортов, которые могут заинтересовать как ценителей японского крафта, так и любителей классических лагеров с неожиданными нотками. Сочетание хмелевой горчинки традиционного пилснера и яркой цитрусовой свежести юдзу создаёт сбалансированный и запоминающийся вкусов