Пиво Tbt: Mr. B.O. Gose To Sourtown производится пивоварней Blue Stallion Brewing Co. в городе Лексингтон, США, штат Кентукки. Это традиционный гозе — немецкий кислый эль с добавлением соли и кориандра, в данном случае дополненный соком или цедрой кровавого апельсина. Пивоварня сочетает классические рецептуры с современными интерпретациями, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями. Добавление кровавого апельсина придаёт пиву яркие цитрусовые ноты, которые гармонично сочетаются с характерной для стиля солёной минеральностью и освежающей кислинкой.