Bourbon County Brand Stout (2013) — это имперский стаут от пивоварни Goose Island Beer Co. из Чикаго, США. Этот крепкий сорт, выдержанный в бочках из-под бурбона, представляет собой сочетание классической мощности имперского стаута с глубокими древесными и ванильными нотами. Пивоварня использует метод выдержки в отборных бочках, что позволяет добиться сложного вкусового профиля с тонами шоколада, карамели и легкой дымности. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся barrel-aged пивом, и является ярким примером американской интерпретации выдержанного стаута.