Yattosa IPA — это американский индийский светлый эль, произведенный пивоварней Awa Shinmachigawa Brewery в городе Токусима, Япония. Пивоварня сочетает классические принципы варки IPA с использованием местных ингредиентов, ориентируясь прежде всего на японских ценителей крафтового пива. Сорт отличается ярким хмелевым профилем с цитрусовыми и хвойными нотами, что характерно для данного стиля. Вкус этого пива формируется за счет сочетания американских хмелевых сортов, создающих узнаваемый аромат.