Пивоварня Antoš из города Сланы в Чехии представляет традиционный кислый эль в стиле Gose с добавлением лимонного тимьяна. Этот сорт сочетает классическую для гозе солёную и пряную основу с цитрусово-травяными нотами, что делает его интересным примером современной интерпретации исторического стиля. Пиво сварили с использованием пльзеньского, пшеничного и карамельного солода, хмеля Hallertau Mittelfrüh, с добавлением соли, кориандра и лимонного тимьяна. Оно ориентировано на ценителей традиционных европейских сортов, ищущих освежающие и сложные вкусовые профили с ботаническими акцентами.