Vanilla Bourbon Ale — это крафтовое пиво от пивоварни Woodman Brewery, расположенной в городе Вудман, штат Висконсин, США. Сорт представляет собой золотой эль, в котором классическая основа сочетается с настойкой на дубовых чипсах и ванильном сахаре, что придает напитку характерные оттенки бурбона. Производственный подход включает вторичную ферментацию с этими ингредиентами, что позволяет добиться сложного, но сбалансированного профиля. Этот эль ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и натуральными ароматизаторами, а его вкус формируется за счет прямого контакта с дубом и ванилью в процессе брожения.