Пивоварня Brasserie du Bas-Canada из Гатино, Канада, представляет крафтовый имперский стаут Sorcelleries - Vanille. Этот сорт создан на основе купажа, где половина пива выдерживалась 12 месяцев в бочках из-под бурбона Willett, а другая половина представляет собой невыдержанный стаут с добавлением мадагаскарской ванили. Такой подход к производству, сочетающий классическую выдержку в бочках и ароматизацию натуральными ингредиентами, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными темными элями. Купажирование двух видов пива создает многогранный вкусовой профиль с глубокими тонами ванили, дуба и выдержанного сп